FRESAS CON NATA

Fresas con Nata

Esta es una de las tartas que más me ha gustado, creo que ha sido una de las más realistas. La nata está simulada con Royal Icing, las fresas modeladas con fondant.

ORQUÍDEA

Tarta con orquídea

Tarta con orquídea con relleno de granache de chocolate. Regalo de un buen chico para su abuela que le encantan las orquídeas. Me encantó el detalle!!! llamádme sentimental ;)

MINI 1000

Tarta Mini 1000 de fondant

Tarta para un amante de los coches antiguos, el primer coche que restauró fue un Mini1000, y es uno de sus preferidos. Intenté reproducirlo lo más fiel que pude al original de esa época. Éste fue el resultado.

PARA UNA PRINCESITA...!!!!

Vestido y corona

Tarta de dos pisos para el bautizo de una niña de de 2 añitos!!, su mamá decidió que le gustaría que tuviese el vestido que la niña llevaría en su ocasión, y como era un poco mayorcita para complementar la decoración con patucos o cualquier otro motivo típico de tartas de bautizo... decidió que una corona sería estupendo porque ya es una pequeña princesa.
Su madre me pasó la foto del vestido e intenté reproducirlo lo más parecido que pude, creo que quedó muy bien y quedaron muy contentos.
El primer piso de la tarta es una torta negra colombiana; es un bizcocho con mucha variedad de especias y frutos secos.
El segundo piso es de bizcocho de chocolate relleno de granache de chocolate, pensado mas para los niños.

Tarta con vestido y corona de fondant

Detalle del cinturón del vestido

Corona de fondant

OTOÑO

Ya es Otoño en Regala Recuerdos y aquí os dejo una foto de la tarta que he hecho para el escaparate. Poco a poco iré agregando personajillos a este escenario.

Árbol y duende

CURSOS DE SEPTIEMBRE

Hola a tod@s!!
En la página de Cursos y Eventos tenéis la programación de Septiembre.
Animaos y animad tambien a los niños, el curso de galletas Angry Bird es muy divertido!!

UNA ROSA PARA MAMÁ

Tarta de Fondant con rosa y pétalos

Qué regalar a mamá??? que tal una rosa muuuuuy dulce????
Esta tarta tenía un relleno con buttercream de champangne. Delicioso, me encanta.