Galletas de Navidad 2

Llevo tiempo sin ponerme con el Blog, he estado algo liada y tengo cosillas pendientes, entre ellas poner lo que he estado haciendo esta navidad.
Ya puse en otra entrada las galletas de Papa Noel, ahora os pongo las que hice la siguiente semana hasta Reyes. Estas también iban en paquetitos de dos galletas, espero que os gusten, como necesitaba tiempo para otras cosas son algo menos elaboradas que las anteriores pero tambien tuvieron mucha aceptación.

Virgen María y el niño Jesus - Estrella Fugaz

Galleta de Navidad con la Virgen Maria y el niño

Galleta de Navidad con la Estrella Fugaz

  

Galletas de Mantequilla

GALLETAS DE NAVIDAD

Por fin he podido sentarme un momentico para poner las galletas de esta navidad. Para la semana que viene quiero hacer otro modelo, estoy cansada de Papá Noel!!, se llevan mucho tiempo.
Espero que os gusten y perdonad por las fotos, no son muy buenas pero es que están hechas con el móvil; entre unas cosas y otras no he tenido tiempo de nada.
Un beso a todos y FELIZ NAVIDAD!!!!!

Galletas de Navidad Papá Noel y Vela

Galleta Papá Noel

TARTA FERRARI

Tarta Ferrari

Tarta Ferrari

Tarta para mi hijo por su 14 cumpleaños!!! Me hubiese gustado hacer otra tarta más elaborada... pero no me sentía con ánimo. El controno está decorado como si fuese un neumático con su nombre escrito con el tipo de fuente de Ferrari; la parte superior con el escudo de Ferrari y el caballo en 3 dimensiones, no está recortado con plantilla.... lo modelé dándole relieve.
Esta vez quería sobre todo probar algún relleno nuevo y se me ocurrió mezclar chocolate y naranja, como no soy muy amiga de la buttercream... aunque es lo mejor para este tipo de tartas, intenté hacer un granache de naranja. Es una receta inventada, pero me quedó genial!! con un sabor suave a naranja y un gran aroma que al partir la tarta daban ganas de hincharse a "bocaos"!!. Como lo fuí haciendo a ojo no os puedo dejar la receta, pero prometo que cuando lo vuelva a hacer iré anotando cantidades y os la pondré.
Lo importante es que a mi hijo le gustó por dentro y por fuera.

Tarta Ferrari

Escudo Ferrari

En la foto superior podéis ver mejor el volumen de la figura del caballo.
Os dejo también una foto del corte de la tarta, no es muy buena pero os podéis hacer una idea

Granache de chocolate negro y granache de naranja

Felicidades Victor!!!! Muuuuuuaaaaaccccc!!!!! te quiero mucho!!!

Bizcocho para niños

BIZCOCHO PARA QUE LO HAGAN LOS NIÑOS

Bizcocho al microondas

Pongo esta receta porque es muy buena para que los niños se inicien en la cocina, este bizcocho "lo ha hecho mi hija", no hay peligro de que se puedan quemar con el horno y se hace en "10 minutos"; está cocinado en el microondas!!.
La receta es muy sencilla..., es la típica receta del bizcocho de yogurt:
1 yogurt
3 huevos
2 medidas de azucar
1 medida de aceite de girasol
3 medidas de harina
1 sobre de levadura
raspadura de limon o cualquier otra esencia

El niño/a pone en un cuenco todos los ingredientes líquidos más el azucar y lo bate con una batidora, luego incorpora la harina, la levadura, y la esencia y lo bate a una velocidad más baja.

Para los niños es muy divertido que sea de colores, y como el microondas no dora el bizcocho a no ser que le pongas el gratinador, se queda muy blanco y con ésto lo disimulamos.

Separamos la masa en tantos cuencos como colores queramos; los teñimos con tinte alimentario y removemos muy bien. Incorporamos por capas los distintos cuencos de masa al molde apropiado para el microondas untado previamente con mantequilla o aceite.

Introducimos el molde en el micro a 600W, cinco minutos.
Volvemos a poner otros cinco minutos a 700W
Pinchar el bizcocho y si sale húmeda la brocheta volver a programar un minuto más
Dejarlo reposar en el molde unos minutos y desmoldar 

Y ya esta!!!! en 10 minutos bizcocho super esponjoso y muy llamativo!!!

Mi hija ha quedado encantada porque se siente mayor al hacerlo ella todo; se lo ha dado a probar a todo el mundo: amigas, profe, vecinas..... no sé cómo hemos conseguido catarlo nosotros!!!
Ya tengo quien me haga los bizcochos, jajajajaja, enseguida le enseño a modelar y ayudante total.
Besos a tod@s.   
 

Tarta de Boda (25 Aniversario)

Tarta de Boda (Blanco y Negro)

Una tarta de Boda muy especial.
Como iba a ser una sorpresa, los novios no pudieron decir cómo la querían, y los primos...., que eran quienes querían regalársela me dejaron a mí "el marrón", jajaja.
Opté por el color blanco y negro, me encanta la combinación y en una boda para mí representa el hombre y la mujer. Las tartas de bodas no tienen por qué ser blancas, como el vestido de la novia, o pensadas sólo para la novia!!, el novio también existe!!!, verdad Manolo?? jajaja.
Como eran bodas de plata, decoré las bases con cintas plateadas, y las rosas y los números tenían efecto perlado. No se nota mucho en las fotos, pero al natural quedaba genial el contraste de las rosas y números con el brillo perlado, con el brillo satinado del fondant de las bases de la tarta!!
La primera base era de moka y granache de chocolate negro, la segunda de crema de whisky y granache, y la última.... como había algunos niños... era de buttercream de chocolate y granache.
Me alegro mucho que os gustase, puse todo mi empeño en ella; es mi primera tarta de boda y estoy encantada de que haya sido la vuestra. Un besazo a los dos. Muuuuuuaaaaaccccc!!!!!!!
Os dejo foticos más detalladas.

Tarta Bodas de Plata

Cascada de Rosas Blancas y Negras

25 Aniversario

Cintas plateadas rodeando las bases

Lazos rematando la parte trasera de la tarta

tarta infantil

PISCINA DE BOLAS

Tarta Piscina de Bolas

Esta tarta la he realizado para mi sobrina Candela, que el otro día cumplió un añito; como es muy pequeña y todavía no tiene gusto por ningun dibujo animado en concreto, no sabía que hacer. Sus papás le celebraban el cumple con sus amiguitos de la guarde en un parque infantil de bolas y de ahí me salió la idea.

Como iba a haber niños muy pequeñitos el bizcocho era de chocolate relleno de buttercream de petit suisse de fresa, quedó estupendo, para mi gusto menos empalagoso para los niños que con un relleno de granaché.

El tema de llenar la tarta de lacasitos de chocolate fue todo un éxito!! tendríais que ver como metían la mano niños y mayores!! jaja.

Os pongo unas cuantas fotillos más.

Niña y payaso en la piscina de bolas

Payaso de Fondant

Niña de Fondant

Espero que os haya gustado lo mismo que a mí hacerla!! Muchos besos Candela... y que cumplas muchííííísimos mas!!!

Tarta Monster High

Tarta Monster High

Tarta Monster High

Tarta hecha para una niña que cumplia 3 añitos. Le encantan las Monster High y el color rosa!!.
Yo debo ser la única en el mundo que tiene una niña de 9 años y no ha visto nunca un capítulo de estos dibujos.
Busqué información por Internet y ví que tanto los rombos como la cremallera aparecían en muchos de los dibujos y accesorios que hay de éstas muñecas.
Me encantó el diseño de la calavera con perlitas que ví en varias páginas web, primero porque rosa y brillante con una niña de 3 años aciertas seguro!! y segundo porque están buenísimas!!. Así que, además de las perlitas, le añadí al fondant un efecto perlado que brilla muchísimo a la luz y purpurina plateada. Había que ponerse gafas para ver la tarta a la luz del sol!!! jajaja.

¡¡Felicidades Angela!! 

Perfil de Rombos

Calavera Monster High

Detalle tirador de cremallera